Gratin de morue à la crème…
Ingrédients pour 4 personnes 800 gr de morue séchée bien épaisse 1 litre de lait entier 20 cl de crème fraiche épaisse 60 gr de beurre 80 gr d’olives verts 50 gr de farine 2 oignons 3 gousses d’ail 3 brins de persil plat 2 feuilles de laurier sel, poivre Préparation La veille,… Lire la suite »