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Gratin de pommes de terre au beaufort et à la saucisse de Morteau…

Ingrédients pour 4 personnes 1 saucisse de Morteau 1 kg de pommes de terre à chair ferme 10 gr de beurre 50 cl de lait 50 cl de crème fraiche 125 gr de Beaufort sel, poivre   Préparation Placer la saucisse dans une casserole. Couvrir d’eau froide et porter à ébullition. Laisser cuire 40 minutes. Préchauffer… Lire la suite »