Cuisiner facile à petit prix

de | 7 août 2018

La cuisine de qualité souffre parfois du préjugé qu’elle est chère, mais ce n’est pas toujours le cas.

Je vais vous expliquer plus bas comment réaliser de bons petits plats sans flinguer votre portefeuille.

Jusque il y a pas si longtemps, pour cuisiner bon marché, il n’y avait pas beaucoup d’autres options que de se rabattre sur des aliments industriels en boite ou des ingrédients transformés riches en mauvaise graisses, sucres et sel.

Une alimentation saine peut sembler de plus en plus inabordable pour les familles au pouvoir d’achat de plus en plus serré.

Toutefois, grâce à la magie de l’internet, la riposte s’organise et des alternatives astucieuses apparaissent.

Si tout le monde connait les “hard discount” du type Lidl, encore trop peu de gens osent se vanter de s’y rendre régulièrement pour y faire leurs courses.

Et pourtant leur part de marché croît d’année en année face aux ténors de la grande distribution.

Prenons le cas de Lidl par exemple. Soucieux d’améliorer leur image de marque, ils proposent désormais toute une série de recettes sur leur site: lidl-recettes.fr.

Ces recettes sont à réaliser avec des ingrédients que vous pourrez naturellement vous procurer dans leurs magasins.

Chaque semaine ils ajoutent une quarantaine de recettes qui mettent en oeuvre des produits de saison.

A l’heure où j’écris ceci, on y trouve entre autres des recettes de brochettes d’agneau aux abricots, des brochettes de crevettes à l’orange et du poulet gratiné courgette-mozza.

On y trouve des recettes pour tous les budgets et elles sont catégorisées selon trois niveau de difficulté.

Petit côté pratique, on peut y modifier le nombre de personnes et la liste des ingrédients se met automatiquement à jour.

C’est un avantage assez intéressant pour ceux qui doivent cuisiner pour un nombre différent du standard des recettes françaises formatées pour 4 personnes, telles qu’on les trouve dans les livres de recettes ou la plupart des blogs de cuisine (mea culpa, je suis coupable de faire pareil sur ce blog).

Pour pousser les économies plus loin, il suffit de se concentrer sur les produits en promotion.

Pour vous simplifier la tâche, des sites web qui se spécialisent dans la récolte des promotions pour vous sont apparus récemment. Cela s’avère bien pratique plutôt que d’écumer les sempiternels prospectus et folders qui encombrent notre boîte aux lettres. Dans le cas présent, les promotions LIDL sur echantillonclub.com.

Désormais, cuisine facile peut aisément rimer avec cuisine abordable sans pour autant sombrer dans la malbouffe bon marché.

 

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