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Tout savoir sur le stage Hygiène alimentaire

Vous voulez vous lancer dans la restauration ? Sachez que vous devez passer un stage hygiène alimentaire pour pouvoir réaliser votre projet. Zoom sur ce passage obligatoire. Le stage Hygiène alimentaire obligatoire pour qui ? Selon la réglementation européenne de 2004, tout établissement de restauration doit avoir au moins une personne formée à l’hygiène alimentaire.… Lire la suite »