Ingrédients pour 4 personnes
- 500 gr de tagliatelles
- 200 gr de noix de Saint-Jacques
- 100 gr de crevettes surgelées décortiquées
- 20 cl de crème légère
- 1 boite de poivrons rouges doux
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de persil émincée
- Un peu de Piment d’Espelette
- Sel, poivre
Préparation
- Cuire les pâtes dans une grande casserole avec de l’eau salée.
- Dans une poêle, mettre l’huile et les noix de Saint-Jacques surgelées sur feux doux jusqu’à disparation complète de l’eau.
- Ensuite ajoutez aussi les crevettes.
- Ajouter la crème, les poivrons coupés en lamelles, le sel, le poivre, le piment d’Espelette, et le persil émincée, et laisser mijoter 5 minutes à feu doux.
Bon appétit!!!!
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