- Ingrédients pour 6 personnes
250 gr de lait concentré sucré
200 gr de chocolat noir
30 gr de farine
4 oeufs
5 cl de crème liquide
1 petite cuillère à café de fleur de sel
Préparation
Mélanger les oeufs avec le lait concentré sucré.
Faire fondre le chocolat et la crème liquide( 1 min à 1 min 30 au micro-ondes.
Les incorporer au mélange d’oeufs.
Ajouter la farine et le sel. Bien mélanger.
Verser dans un moule carré d’environ 25 cm.
Mettre au four chaud pendant 30 minutes à 180°C.
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