Feuilletés à la compote de pommes…

de | 27 septembre 2012

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Ingrédients pour 4 feuilletés

  • Compote de pommes parfumée à la cannelle fait maison
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 jaune d’oeuf

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Préparation

Dérouler la pâte feuilletée et l’aplatir avec le rouleau encore un peu.

Poser votre empreinte et découper des carrés.

Les poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Répartir 1 bonne cuillère à soupe de compote au centre des carrés. Mouiller avec de l’eau les bords et saupoudrer.

Avec un petit verre découper des petits ronds que l’on posera au milieu de la pliure.

Badigeonner d’un jaune d’œuf la pâte et enfourner pour 30 minutes à 180°C.

Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.

 

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