9 bonnes raisons de choisir un traiteur au lieu de cuisiner soi-même.

de | 27 mai 2018

Le sujet peut sembler un peu surprenant sur un blog de cuisine, surtout qu’ici on prône la cuisine facile. Pour nous, rechercher la facilité en cuisine, ça veut dire surtout “sans prise de tête”.

Il y a des situations dans lesquelles cuisiner soi-même n’est pas spécialement la solution la plus facile. Dès lors, le recours à un traiteur est une solution de facilité bien pratique.

Permettez-moi de lister 9 situations dans lesquelles je n’ai pas honte d’avoir recours à un cuisinier extérieur pour me préparer un repas :

  1. Les célébration de type communions, mariages, baptêmes… sont les premiers qui viennent à l’esprit et c’est pour cela qu’ils figurent en premier dans ma liste.
  2. Un repas de famille : Et oui, j’ai une grande famille. Il suffit qu’ils décident de tous répondre à une invitation qu’on se retrouve à plus de 30 dans la maison. Personnellement, quand mes cousins sont dans le coin, j’ai envie de passer un maximum de temps avec eux plutôt que dans la cuisine. En plus mes casseroles sont trop petites pour cuisiner tout d’un coup.
  3. Lorsque je suis en vacances. Les traiteurs ne sont ps réservés aux Garden Parties de l’Ambassadeur. Certains opèrent à des niveaux nettement plus démocratiques et on en trouve partout en France. Par exemple, si je vais en vacances dans les Pyrénées, il me suffit de taper traiteur Ariège dans le moteur de recherche pour tomber sur d’excellent résultats. Dans le cas présent, il suffit de cliquer sur le lien pour en trouver un excellent.
  4. Quand la Loi de Murphy a décidé de s’acharner. Il arrive que le frigo décide de ne pas tomber en panne tout seul. Souvent, la cuisinière, le congélateur et le four micro-ondes agissent de même par solidarité. Du coup, soit je vais manger au restaurant, soit je fait venir le restaurant à moi. Si on est bien couvert au niveau de l’assurance habitation, cela peut même être remboursé par la compagnie. Dans mon cas c’était un impact de foudre. Je ne le souhaite à personne ceci dit.
  5. Toujours dans le rayon catastrophe, il m’est arrivé de me porter volontaire pour cuisiner pour le grand repas annuel qui a lieu à la fin du camp scout de mes fils. Tout était prévu, sauf le mauvais temps. Une tempête de grêle de 5 minutes à peine a suffit pour ruiner deux jours de préparatifs. Le traiteur local n’était pas la solution la moins chère mais on a tous été surpris par leur flexibilité et leur capacité à fournir en un temps record une solution de rechange qui a sauvé l’événement. Du coup maintenant, on va systématiquement leur demander un devis avant d’entrer dans les tracas de la cuisine, ce qui nous laisse davantage de temps pour nous concentrer sur les animations.
  6. Tout simplement pour se faire du bien. En tant que cuisinier.e principal.e de la maison, on a tous.tes le droit de se prendre un break, une pause, un moment rien qu’à nous. Une petite suggestion faite de manière répétitive à notre chéri.e peut même aboutir à ce qu’il ou elle nous l’offrent. Le bonheur réside dans bien peu de choses.
  7. Pour faire plaisir à un.e ami.e : c’est un cadeau auquel on ne pense pas assez mais un petit repas à domicile préparé par un chef professionnel peut faire bien plus plaisir qu’une place de théâtre ou un resto surfait.
  8. Pour manger quelque chose qu’on ne sais pas préparer soi-même. Il y a des plats que j’ai beau essayer, je n’arrive pas à faire. Si j’ai pas envie d’aller le manger au restaurant mais que j’ai envie de le voir préparé, il m’arrive de faire appel à un traiteur à domicile.
  9. Quand il y a des invalides, grabataires ou personnes à mobilité réduite dans la bande qu’on veut emmener manger. Parce que se déplacer de manière autonome est un luxe pour certains, cela ne veut pas dire qu’ils doivent renoncer à un bon repas préparé par un cuisinier professionnel. Une fois qu’on a trouvé l’endroit, un traiteur permet de le transformer en restaurant éphémère rien que pour nous.

Il ne faut pour autant pas croire qu’un traiteur soit nécessairement une solution chère. Il suffit de demander un devis pour en avoir le cœur net.

Certain proposent même de remplir une demande de devis en ligne. Pour revenir sur mon exemple exemple, il suffit de rechercher devis traiteur ariège en ligne pour se rendre compte qu’on a l’embarras du choix.

Et vous, avez-vous vécu d’autres situations pour lesquelles vous avez préféré faire appel à un traiteur plutôt que de cuisiner vous-mêmes ? N’hésitez pas à nous les décrire dans les commentaires ci-dessous.

Catégorie : Blog

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