Partager l'article ! Amuse-bouche à la beterrave...: Coucou mes amie(s).. d'abord je vous souhaite très bonne année et beaucoup ...
Mardi 3 janvier 2012
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Coucou mes amie(s).. d'abord je vous souhaite très bonne année et beaucoup de bonnes choses,
merci à toutes et à tous pour les petits messages aussi gentilles, ça me touchée beaucoup!!!
Voilà une des mes recettes que j'ai préparer avec beaucoup d'amour !!!
Ingrédients pour 5 personnes
2 beterraves cuites
1 chèvre frais
ciboulette
sel et poivre
baies roses
Préparation
Epluchez les betteraves et coupez-les en tranches fines.
A l'aide d'un emporte-pièce, découpez des ronds dans ces tranches.
Dans un bol, écrasez le fromage frais.
Salez et poivrez.
Déposez 1 cuillerée de chèvre sur les ronds de betterave et enfilez-les sur 3 par 3 sur une pique en bois.
Ajoutez un jus de citron vert ou du zeste râpé dans la crème de chèvre, c'est une idée...
Par Carvalho Maria
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